ブログ記念日‼︎ メロンパンに挑戦
こんにちは〜ブログを始めてみました‼︎
最近暑くなってきましたね。
暑い中ですが今日も、パン作りをしました。
作ったパンはメロンパンです。
甘いものが食べたいな〜とふと思ったのと、前回表面が割れてしまい悔しい思いをした為、リベンジしたいと思った為、メロンパンに挑みました‼︎
メロンパン 10cm 8個分
＊パン生地
強力粉 300g
砂糖 大さじ2
インスタントドライイースト 小さじ1
塩 小さじ2/3
牛乳 160g
バター 50g
＊クッキー生地
バター 60g
砂糖 大さじ6
牛乳 60g
薄力粉180g
バニラオイル お好みで
電気オーブン180℃8分→160℃11分焼きました。
卵を使っていないので、卵アレルギーのある方でも安心して食べることができますよ!
焼き上がりはこんな感じです。
前回よりは上手く出来たかなーという感じです。生地はふわふわで柔らかく出来ていました‼︎
一応、成功⁈ですかねー
最後まで読んで下さってありがとうございます。
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